最近,大连、青岛、天津等地的进口冷链食品相继曝出新冠病毒检测阳性的消息。病毒在低温环境比如摄氏零下十几度下,并不会被冻死。低温就为病毒提供了一个很好的存活空间。
这成了一个新挑战。那么,频频出现的“冷链”,到底是个什么链?
文字整理:杨智伟
制图:杨殊宇
最近,大连、青岛、天津等地的进口冷链食品相继曝出新冠病毒检测阳性的消息。病毒在低温环境比如摄氏零下十几度下,并不会被冻死。低温就为病毒提供了一个很好的存活空间。
这成了一个新挑战。那么,频频出现的“冷链”,到底是个什么链?
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