送走了团圆喜庆的春节，我却常回味着年夜饭中最令我难忘的味道。它们当中肉有肉味、菜有菜味、果有果味、糖有甜味……家也一样，家也拥有自己的味道，那就是爱的味道。我总是对吃饭不感兴趣，是个纯粹的挑食主儿！为这个，爸爸妈妈没少犯愁。尤其是妈妈，换着花样给我做。后来我喜欢上了“糖醋丸子”，妈妈总少不了给我做，即使有时她下班回家晚了，也会买回食材给我做。尤其是过年时，看着妈妈剁肉、搓馍渣、切菜、烧油、揉丸子、下油锅、捞丸子……一整套动作在吱吱作响的油炸声中一气呵成，而我和妹妹就守在灶台前，流着口水等着吃了。刚炸好的丸子皮酥肉香，着急的我们总是被烫得将丸子从手里扔进嘴里，又匆忙地从嘴里吞进胃里。丸子炸好之后，妈妈开始调酱汁：蕃茄汁、白砂糖、老抽、白醋……接下来就要开始翻炒丸子了，那丸子就像一个个小朋友拉着手在转圈圈，然后把酱汁儿往锅一倒，这些拉着手转圈圈的小朋友立刻就像过年似的，穿上了橘红色的外套，喜庆极了。最后在快出锅的时候，给它勾上一层淀粉，让它变得QQ弹弹还能拉丝。瞧吧，盘子里的丸子个个晶莹饱满，它们挨挨挤挤簇拥到一起，诱惑得你口水直流。在我眼里，这糖醋丸子就是妈妈的味道，就是家的味道，每当吃到它，心里就会激荡起暖暖的家的味道。

郭子琪太原市第三实验小学六年六班