印度的糖产量下降了15％至11月15日至11月15日，目前营销年度在上个月开始，因为许多厂房在本赛季尚未开始在本赛季尚未开始破碎操作，行业机构在周一表示。印度糖厂协会（ISMA）的上个月预测，目前2018 - 19年营销年度（10月至9月）的产量可能下降到上年纪录32.5吨的3150万吨（MT）。

ISMA于7月预计2018-19生产的35.5吨，但随着北方邦，马哈拉施特拉和卡纳塔克邦的三个主要种植国家的甘蔗作物向下调其向下修订，这是达到总糖产量的大约80％的糖烷作物影响不利。

“如预期的那样，2018-19糖季节粉碎已经准时。截至2018年11月15日，238次糖厂已经破碎甘蔗，而2017年11月15日去年粉碎甘蔗的349次糖厂相比，“ISMA在一份声明中表示。

它在2018年11月15日相比，糖生产率为1.16吨，而2017年11月15日为1.37吨。

由于今年的破碎迟到，北方邦的糖厂在2018年11月15日之前生产了1.76万吨糖，而去年11月15日生产的5.67万吨。

然而，在马哈拉施特拉，在审查期间，糖产量从3.26万吨吨增长至6.31万吨。与3.71万吨吨相比，卡纳塔克卡的糖生产下降至1.85万吨吨。

在生产的生产中落入磨坊，因为它们有超过10吨的开放库存。年度需求达到26吨。