中新网山西新闻1月19日电 在新春佳节即将来临之际，1月18日，我市在6家霍州特色小吃经营店以及超市举行“霍嬷嬷”霍州特色产品揭牌仪式，这是我市继“霍嬤嬤”霍州特色产品进驻临汾超市后，着力推进霍州特色产品发展的又一有力举措，标志着我市的农副产品向标准化、规范化迈出了坚实一步，开启了“霍嬷嬷”区域公共品牌实现商品化、规模化的新发端。

市领导李青雁、晋红峰、张可新、郭丽华出席揭牌仪式，并为6家经营店揭牌。

近年来，我市挖掘特色美食文化，精心打造了“霍嬷嬷”区域公共品牌，涵盖了霍州年馍、霍州饸饹及霍州碗托、霍州豆腐等特色小吃，特别是霍州年馍被誉为“舌尖上的美食、指尖上的艺术、心尖上的情节”，各类霍州传统特色小吃以其独到的工艺、可口的香味、美好的寓意逐步走出霍州，落户各大城市。通过6家“霍嬷嬷”霍州特色产品经营店揭牌，将进一步吸纳优秀传统文化产业资源，全力塑造大品牌理念，推动文旅融合，为霍州的区域公共品牌走出霍州，造福霍州打下坚实基础。

活动中，每到一处，李青雁等领导都会走进店内，认真查看店内布局，并亲自担任“霍嬷嬷”霍州特色产品“推销员”，为过往群众推荐“霍嬷嬷”霍州特色产品。李青雁希望“霍嬷嬷”霍州特色产品经营店重视品牌理念、吸纳文化元素，在开拓创新中与时俱进、在文化传承中焕发新机，为全方位推动霍州高质量发展做出积极贡献。

期间，李青雁还来到丰裕昇超市，实地检查节日食品安全工作。(完)