山西新闻网8月18日讯（记者 卢奕如）今日，记者从山西省市场监管局召开的例行新闻发布会上获悉，截至7月底，该局对全省2798家食品生产企业和3677家食品生产加工小作坊开展了风险隐患排查，发现风险隐患点2839个，现场整改1129项，责令限期整改1698项，立案查处12起，各市均建立了问题、责任、整改清单，督促企业整改，消除隐患，努力实现风险隐患的早发现、早控制、早处置。

山西省市场监管局召开例行新闻发布会

发布会上，食品生产安全监督管理处处长高有贵介绍，根据山西省确定的特殊食品、乳制品、肉制品、白酒、食醋等重点品种，该局对30家重点食品生产企业开展体系检查。通过全省信用监管平台，采用“双随机”方式抽取检查对象，该局目前已完成10家特殊食品生产企业和20家普通食品生产企业体系检查，向企业所属市局下达警示函，要求各市县局督促企业认真整改，并提交验收报告。

为巩固和推广去年该局承担的全国保健食品生产企业体系检查试点工作经验，该局运用标准化理念、标准载体，提升监管能力水平，起草了《保健食品体系检查组织工作指南》和《保健食品体系现场检查工作指引》两项地方标准，年底前可发布。

“我们以群众反映强烈的生产日期、保质期的标注为抓手，规范标签标识管理，决定由吕梁局率先在部分企业试点，在食品外包装的醒目位置上用不小于宋体2号字标注生产日期和保质期，使消费者一目了然。”食品生产安全监督管理处处长高有贵介绍，该局组织开展保健食品、固体饮料、压片糖果、代用茶专项整治，从生产环节上，严厉打击非法添加及未按注册备案组织生产的违法行动，严厉查处保健食品标签、说明书内容与注册证书或备案凭证不一致，涉及疾病预防、治疗功能等违法行为。

该局对全省25家保健食品、37家固体饮料、16家压片糖果、57家代用茶生产企业，全面排查食品生产安全风险，目前已全部完成自查报告。同时，该局组织开展白酒生产加工小作坊综合治理，小作坊生产白酒一律采用固态法生产工艺，切实保障小作坊白酒质量安全。

据悉，6月23日，该局组织全省50家规模以上食品生产企业在山西九牛牧业有限公司开展“全省食品生产企业落实质量安全主体责任公开承诺活动”，动员企业晒出责任、亮出承诺，接受监督、保证质量，号召企业把承诺变成行动，传导食品生产安全责任，传递食品生产安全信息，形成人人关心、支持、参与食品安全社会共治良好氛围。