国庆节期间,我市各类商品供应充足,市场秩序井然。价格监测数据显示,节后,猪肉价格出现明显上涨。截止10月9日,市场生猪收购价格为14.50元/500克,比节前上涨11.54%;精瘦肉平均零售价格为27.66元/500克,比节前上涨14.11%;五花肉平均零售价格为24.70元/500克,比节前上涨11.76%。截止今日,市场生猪收购价格为16.40元/500克,比节前上涨26.15%;精瘦肉平均零售价格为27.96元/500克,比节前上涨26.52%;五花肉平均零售价格为26.25元/500克,比节前上涨18.78%。
据调查,猪肉价格继8月份快速上涨9月份基本平稳后,此轮价格上涨除与非瘟和猪周期,影响生猪产能下降有关外,9月29日我省防止动物重大疫情指挥部在对市场生猪产品监管中,检出非洲猪瘟阳性样品起了一定的助推作用。
预计随着元旦、春节临近,加之猪肉价格的上涨,居民将会加大对牛羊肉、鸡蛋等猪肉替代品的购买及存储力度。非洲猪瘟阳性样品的检出,需相关部门加大力度,除做好非洲猪瘟疫情防控工作外,摸清生猪存栏量以及牛、羊等猪肉替代品的供应数据,掌握市民基本需求基数,密切关注肉类市场价格变化和货源,切实加强猪肉及其它肉类市场监管,采取有效措施做好多元化肉类市场供应,满足市民基本生活需求。(供稿:晋城市发改委价格监测中心)