8月28日,“越酒行天下·三晋更风光”推介会在山西太原举行。中国绍兴黄酒集团展示了古越龙山、女儿红、状元红、鉴湖和沈永和五大品牌经典产品,与山西省酒水行业人士分享了数千年的黄酒历史文化。
推介会上,中国绍兴黄酒集团党委副书记杨文龙介绍说,“绍兴黄酒”是我国首个国家地理标志保护产品,也是中国驰名商标,绍兴黄酒酿制技艺被国务院列入首批“国家级非物质文化遗产”保护名录。在中国黄酒十大品牌中,绍兴拥有古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红四大品牌,拥有9个中国驰名商标、7家中华老字号。
当天,两地酒水行业人士就黄酒文化展开交流。山西省酿酒工业协会秘书长樊文毅表示,忻州市的代县古称代州。“南绍(绍兴)北代(代州),黄酒不赖。”证明了代州黄酒是北方黄酒的代表性产品,山西古代就有良好的黄酒饮用氛围。“绍兴黄酒”在山西集中亮相,将为山西消费者提供多样选择,传递独具魅力的黄酒文化,促进两地酒水市场共同繁荣。(武俊杰)
“绍兴黄酒”集中亮相山西,传递的黄酒文化。