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翼城历山醉氧香菇品牌效应凸显

时间:2021-01-08 08:00:37 | 来源:山西日报

本报讯(记者郭玉琴)冬日的翼城县西阎镇寒气逼人,在历山醉氧香菇生产基地,菌棒加工现场机器轰鸣,工人师傅们全然不顾冬天的寒冷,拌料、装袋、密封、装运一条线,忙得热火朝天。香菇产业党支部书记侯东升介绍说:“2019年加上外销的仅仅有20万棒订单,而2020年,我们承接了200多万棒菌棒生产任务。”29岁的侯东升是西阎镇曹公村人,上大学选择了生物工程专业,毕业后返乡创业,做起了香菇种植。2019年,西阎镇党委依托山耳食用菌种植专业合作社成立了香菇产业党支部,侯东升当选为党支部书记。西阎镇地处晋南反季节香菇生长区域,夏季气温比周围略低,不会出现生长断档停滞期。镇内的十河林场每年间伐会产生大量木料,是培养优质、稳定香菇棒的原材料来源。该县因地制宜启动了古镇西阎特色山珍十里产业走廊项目,项目一期总投资3075万元,占地202.4亩,建设香菇种植大棚103个,其中发菌棚23个,出菌棚80个。此外建设一个综合车间,包括菌棒生产设备、灭菌设备、冷却暂存空间等生产空间。同时建设储存库、管理用房以及其他配套设施。2020年以来,西阎镇在产业发展和人才培养上做足文章,镇政府专门设立了食用菌发展专干岗位,从事食用菌种植研究多年的李维云走马上任,为群众无偿提供技术服务,无论刮风下雨,只要菇农有需要,李维云都会第一时间出现在菇农的棚里。西阎镇常务副镇长李飞飞介绍,当前该镇正在做三方面工作,一是委托国内先进的检验检测机构,对历山醉氧香菇进行营养成分鉴定,树立优品标准;二是筹备成立香菇产业农民协会,加大技术培训力度,培养一大批优秀的产业工人;三是加快建设香菇冻干生产线,通过各类食品安全和“三品一标”认证,使历山醉氧香菇进一步发挥品牌效应,成为乡村振兴的龙头产业。

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