为切实做好食品安全保障工作，消除食品安全隐患，平鲁区市场监管局深入开展“食品安全整治百日行动”，严把食品安全第一道防线，通过建立“食品安全抽检快检室”，及时化解和防范食品安全风险，确保群众舌尖上的安全。

春节的脚步越来越近，到超市里采买年货的市民明显多了起来。平鲁区市场监督管理局在消费比较集中的天源超市设立首个“食品安全抽检快检室”，检测人员只需要将食品样品放入检测区，启动仪器，经过参数分析，5分钟左右就可以得出检测结果。

检测员赵玉芳告诉记者，主要是对超市日常经营的各类水果、蔬菜、农产品及肉类等进行快速检验检测，检测的项目包括农药残留、吊白块、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水等，目前已完成检验检测310多个批次，消除了广大消费者对食品源头把控的疑虑，让广大市民买得放心、吃得舒心。

平鲁区市场监督管理局通过开展食品快检工作，能够及时排查食品安全隐患，把好食品初筛关，杜绝不合格食品流入市场。同时，还通过张贴海报、民意调查等活动，加大食品安全宣传力度，营造了“人人关心食品安全，人人重视食品安全”的良好氛围。

平鲁区市场监督管理局副局长寇文峰告诉记者，下一步在进一步加强疫情防控常态化措施落实的同时,第一以创建“省级食品安全示范区”为契机，充分运用“双随机、一公开”监管方式加强日常检查、飞行检查、体系检查，全面排查食品安全风险隐患；第二积极开展“你点我检”专项监督抽检活动,并通过网络平台进行“你点我检”民意调查,让广大民众参与进来，及时了解食品安全的相关知识，全面保障老百姓舌尖上的安全。