□张丽青
惠民生鲜超市是解决农产品销售难的重要抓手,是让城市居民能够吃到新鲜、优质、低廉农产品的有效渠道。如何大力发展惠民生鲜超市,笔者认为可从以下几方面入手实现突破。
一是注重产业政策引导。鼓励各县(市、区)在发展果蔬产业过程中,重点支持发展一村一品、一乡一业,提高产业规模化程度,改变“小、散、乱”的局面;支持推进标准园区建设,提高农产品品质和品牌知名度;支持龙头企业、合作社等新型经营主体,与农民建立多种形式的利益联合机制,大力发展订单农业,通过订单把农民的生产与市场的需求衔接起来。
二是优化流通组织形式。鼓励具备条件的流通企业向生产环节延伸,农业经营主体向流通领域延伸。形成多种形式利益共同体,发展“大型超市+合作社”“批发市场经营商+龙头企业+农户”等多种经营模式,逐步完善农产品供应链。
三是支持农产品批发市场改造升级。目前,位于主城区北部的几个农产品批发市场存在基础设施水平滞后、环境卫生较差、服务功能不完善等问题,亟待改造升级,提升其软硬件设施,提高政府应急调控能力 。
四是加快建设冷链物流网。目前我市冷链资源仍处于初期或碎片化阶段,缺乏大而全的龙头流通企业,组织化水平较低,必须尽快对分散的冷链资源进行整合,加入全国冷链物流骨干网,促进我市冷链物流业健康发展。