本报讯 4月20日,晋源区晋祠镇三家村的山西省鱼菜综合种养示范基地,蔬菜长势喜人,鱼儿欢快游弋。“去年10月试点‘鱼菜混养’项目以来,成效显著。”山西省水产科学研究所所长雷普勋表示,“鱼菜混养”模式今年要在全省推广,年内计划建设1000座大棚。
“经过几个月的探索和试验,‘鱼菜混养’比传统种植优势明显。”雷普勋介绍说,一是蔬菜品质高,棚内种植的生菜、卷心菜、香菜等叶菜,经检测达到有机菜标准;二是鱼类品质高,大棚养鱼受室外温度影响较小,可以饲养三文鱼、鲟鱼、加州鲈鱼、石斑鱼等高档鱼种,一年能生产两到三茬,且鱼肉口感好;三是经济效益高,就拿加州鲈鱼来说,每公斤有20元左右的利润,一茬能生产1500公斤至2500公斤;四是环保效益高,先养鱼再种菜,水资源实现循环利用。“我们村现有10座‘鱼菜混养’大棚,今年要增建50座大棚,年底将全部建成投用。”三家村村委会主任程志伟介绍说,今年村里还计划发展餐饮、观赏和旅游等产业,让更多的村民腰包鼓起来。(徐方伟、杨润德、韩雪冰)
原标题:“鱼菜混养”全省推广