记者带你体验康养产业博览会11大主题展区

□记者 曹毅

康养山西，夏养山西。昨天上午，2021中国·山西（晋城）康养产业博览会拉开帷幕。文旅康养展区、活力养生展区、山西省各地市展区、百村百院展区等11大主题展区，将五湖四海的康养企业齐聚一堂。作为东道主，晋城本土康养企业也是各尽所能，展现晋城特色康养。

晋城本土康养企业的产品吸引了游客的关注。宋鹏鹏 摄

药茶产业百花齐放

在博览会现场，从事了20多年养老产业的河北采购商刘强，被陵川展区的连翘茶吸引住了眼光。“现在做养老产业，这种药茶很受关注。”

陵川是野生连翘大县，野生连翘分布面积约80万亩，蕴藏量约120万公斤。连翘茶含有丰富的维生素，齐墩果酸等成分，有清热解毒，消肿散结，治疮痈之功效。在“晋之翘”连翘茶品牌展区，他们带来了一款专门为这次博览会设计的茶砖礼盒——“陵川印记”。

“这是晋之翘品牌的一款文创产品，将陵川县著名八大景点与具有陵川地域特色的连翘茶完美融合，对八大景点的完美印象，对连翘茶的味蕾记忆，将是陵川最美的印记。”工作人员薛佳琦说道。

在“晋之翘”展区对面的一款紫苏茶围满了采购商。这家位于陵川县西河底镇南沟村的企业，年产200吨紫苏茶。紫苏是一种“解表散寒、驱寒祛湿、温胃养胃”的药食同源的食材。“在陵川有种紫苏的传统，当地老百姓叫它‘荏’，原来是榨油用的。”销售负责人苏运韬表示。经过两年的不断研究，他们与山西中医药大学等多所高校共同开发出这款兼具“茶的味道、药的功效”的半发酵紫苏茶。“今天博览会上，已经有好几家在谈合作，非常不错。” 苏运韬告诉记者。

传统产业注入康养基因

药茶有了，怎么喝，在晋城也有讲究。

在百村百院晋城展区，晋艺坊带来了最适合煮药茶的泽州铁壶。“水为茶之母，器为茶之父”，铁壶煮茶在唐代陆羽《茶经》中已有描述。“用铁壶煮出来的水口感很软、甘甜，非常适合泡茶。”该品牌公司总经理助理王浩男向来宾们介绍，“铁壶煮茶过程中，铁壶吸收水分中的氯离子，并释放出二价铁，可以预防贫血，补充铁质。”

相邻不远的展位上，非物质文化遗产传承人闫大鹏正在向外商展示自己独创的“晋盏”陶瓷器。这家只有4名员工的工作室，却有6项非物质文化遗产传承，尤其是全国首创的泽州草药釉瓷。

“我们综合药茶产业、工艺美术产业，国内首创使用中草药为釉的瓷器品种，具有极速改善茶汤口感的效果。”闫大鹏告诉记者。

拥有一家生态园区的采购商李国正对这只红褐色的小瓷碗非常感兴趣：“我们的生态园区特别想引进这种精致且带有康养功效的小物件，对于园区品质的提升能起到很大的作用。”

智慧康养受到追捧

博览会上，一款“救命神器”吸引了很多自媒体直播的关注，“AED”再次跃入民众的视线。

位于我市开发区的汇杰医疗健康管理有限公司在省内率先推出了“汇杰智联服务平台”，成为省内第一家具有自主知识产权的急救康养服务平台。

“我们这个平台基于‘5G+云技术’，通过深度融合大数据、云计算、手机移动互联网、人工智能、物联网，构建起由院前急救、红十字会救援和医联体治疗为一体的健康服务网络，实现了‘呼救+AED+周边志愿者+120急救+救护车+医院’的无缝对接，全力争取创伤、意外伤害救治的‘白金十分钟’和心源性猝死的‘黄金四分钟’，最大限度拯救生命。”该项目负责人王志伟介绍。

“康养的前提是健康。”王志伟表示，这次博览会推出这款急救产品的目的主要是普及急救知识，希望大家掌握急救技能，呵护生命健康。“不远的将来，汇杰智联将出现在更多的公共场所，希望智慧康养可以为大家做更多的事情。”