“我们的连翘茶不仅被同行认可，还得到了外宾的高赞。”在不久前结束的2021中国山西（晋城）康养产业大会上，山西十里皇翘药茶科技有限公司的连翘茶深受好评。回忆起展出时的火爆场面，公司负责人田爱强激动地说：“来自法国、毛里求斯、菲律宾等国的外宾们在展位前品尝连翘茶后，都竖起了大拇指。省文旅集团还重点关注，准备与我们联合开发相关产品，进行文创定制。”

沁水县十里乡发展连翘药茶自带先天优势。这里山清水秀，环境优美，漫山遍野的野生连翘品相好，有效成分含量高，质量上乘，是业界一致认可的极品。早在明清时期，十里乡的连翘就专供宫廷御用，目前全乡野生连翘资源达12万亩。

看似占尽天时地利，可在早年间，由于当地没有连翘加工规模企业，百姓自行采摘连翘后都会直接卖给外地商贩，十里连翘就这样以最低成本价格运到了外省。

“我们琢磨着，只有形成自己的连翘品牌，好东西才能实现增值，老百姓才能跟着赚钱。”田爱强说。2018年11月，“十里皇翘”应运而生。“‘十里’是地名，‘皇’代表御用品质，而‘翘’不仅是指连翘，更代表我们要做到行业翘楚的决心。”

为了响应大力发展山西药茶的号召，更是为了把十里乡打造成全国优质连翘资源第一乡，山西十里皇翘药茶科技有限公司采用“公司＋集体＋农户”的经营模式，在十里乡沟口村筹建连翘茶生产线，并于2019年6月建成投产。“项目总投资500万元，连翘茶的年产成品一下就提高到了1万公斤。”田爱强说，这一年，连翘茶的产值达到800万，利税达180万元。“最重要的是，乡里的百姓采摘连翘叶创收达到100多万元，直接带动贫困户30余户。”

药茶连翘一旦形成品牌，效应可不止于此。

为了保护野生连翘资源，山西十里皇翘药茶科技有限公司补育野生连翘3000亩。在采摘季4月到7月间，全乡至少有2000余人每日奔波于山野间。

“仅是每年参加培训的人员就涵盖了9个村近万人。”田爱强介绍说，按照挂牌回收每斤25元的底价，采摘连翘叶品质上佳，数量多的百姓，最多一天能赚400元。“今年从进入采摘季到现在，我们已经给百姓发放了50万元的现金。”老百姓采回来的连翘都是现场称重结钱，而为了保证连翘茶的品质，方便百姓运送，该公司还将在各村建设扶贫车间，“真正做到让老百姓就地采摘，就地加工。”

常喝连翘，好处多多。“十里皇翘”原料采自十里乡大山深处野生连翘灌木的嫩叶，从晾青、杀青、揉捻到发酵、烘焙、分拣等十多个环节，全部遵循传统工艺制作而成，原料及加工环节无任何工业污染和化学添加，保持了茶叶的原生态、高品质。其微量成分与连翘果相同，常喝连翘茶有清热解毒、消炎散结，强心利尿，护肝降压等辅助保健作用。

为了迎合市场需求，增强市场竞争力，丰富连翘茶产品线，山西十里皇翘药茶科技有限公司生产出的连翘茶不仅有绿茶、红茶、黑茶等多个品种，最近还在山西大学分子科学研究所和山西省中医药大学的技术支持下，研发出了新品——连翘小青柑。连翘的清热与陈皮的促消化等保健功效相辅相成，成为完美搭配。而田爱强还有“私心”：“我们还想借助新会陈皮的销售渠道，打开连翘茶的市场。”目前连翘茶全线产品远销广东、山东、河北等各省，网络销售渠道也在筹备中。“届时各地经销商就可网上下单，进货变得更方便。”

“做连翘茶，我们赶上了好时候。”田爱强说，为了打造山西药茶品牌，省、市分别做出战略规划。而山西十里皇翘药茶科技有限公司也于去年4月加入了山西药茶产业联盟。“得到政府从资金到政策上的支持，我们很快解决了生产许可等诸多问题。”田爱强说，他对连翘茶的发展更有信心了。“政府服务周到，十里乡的百姓朴实好客，我们更得为乡村振兴出分力。”田爱强说，“十里皇翘”品牌将和十里乡百姓一起共奔美好新生活。（记者袁泉）