寒冬时节，吕梁山南端大宁县的广袤大地上却是“春潮”涌动：一株株新栽的小树苗扎根落户，一台台机械繁忙作业，一座座示范果园初具雏形，一个个新型农业合作组织如雨后春笋般涌现……

伴随着2000亩“宁脆”苹果科技示范基地建设的全面推进，一派兴旺的景象展现在眼前，一股生机活力在这里跃动。沿着盘山路，记者去这个素有“三川十塬沟四千，周围大山包一圈”之说的山区县一探究竟。

破局：“一个方案”定核心

找准乡村振兴的“金钥匙”

“2021年，大宁将在全县5个乡镇集中规划建设‘宁脆’苹果科技示范基地2000亩；未来5年，‘宁脆’在大宁全县的种植面积将达到10万亩。”在多次调研、科学论证基础上，该县出台的2021年“宁脆”苹果科技示范项目实施方案勾画了这样一个蓝图。

对于拥有5.2万余人口、经济不发达的山区县，提出这个目标并非轻而易举的事。这看似只是一个小决策，却事关大宁县乡村振兴、产业转型、农民增收、持续发展的“破局”。

方案因何而来？底气从何而生？

“农业要特色转型，实现优质高效发展。”前不久闭幕的省第十二次党代会上，省委书记林武的殷切嘱托仍在耳畔。大宁县推动苹果产业提档升级，走优质高端苹果发展之路与此不谋而合。

这是大宁县建设“宁脆”苹果科技示范项目的“航向标”。

市委书记闫晨曦在全市推进农业农村和乡村振兴高质量发展座谈会上提出“农业未来发展方向必然是产业化、专业化、现代化”；市第五次党代会报告明确的“二十件大事”中，把“建设粮食、水果、蔬菜、中药材、畜牧五个百亿级全产业链农业产业基地”作为目标与方向。

这是大宁县建设“宁脆”苹果科技示范项目的“指南针”。

今年5月以来，大宁县委成立了农业产业提升领导组，县委书记王晓斌，县委副书记、县长樊宇挂帅；随即，县委副书记王志华、县政协主席杨对明、副县长李栋带队，组织各乡镇、村委负责人和果农代表赴陕西洛川、乾县等邻近果业大县实地考察；在大宁县“宁脆”果园实地观摩；召开座谈会，让广大群众自己看自己说自己定。如此紧锣密鼓，透露出当地党员干部群众对于“转型”的“饥渴”。

“通过实地调研、收集民意、科学研判，我们认为推广‘宁脆’是大宁苹果产业实现弯道超车、直道领跑的最优解。”大宁县委书记王晓斌有着推广玉露香梨的成功经验，他相信推广“特”“优”农产品是大势所趋，“‘宁脆’是市面上最优良的苹果品种之一，最终我们确定了以‘宁脆’苹果为龙头、带动玉露香梨和其他水果发展的思路，打造面向长三角、珠三角和中高端消费群体的水果产业体系。”

这是大宁县建设“宁脆”苹果科技示范项目的“强心剂”。

值得一提的是，“宁脆”在当地不仅属于“新、特、优”，而且具有独特的生长性、良好的适应性、较佳的经济性。

作为“宁脆”示范基地建设的特聘专家，省农科院果树研究所仁果研究室主任、研究员杨廷桢说：“‘宁脆’是外地品种同我们果树所研究的矮化砧木结合，选择接穗品种的适宜砧木并进行组配的方式而产生的。我们经过实验发现，这种方式具有最佳的生产能力，能满足果树集约化栽培、机械化作业的需要，可为获得较好的经济效益奠定基础。”

这是大宁县建设“宁脆”苹果科技示范项目的“定心丸”。

不破不立，破而后立，大破大立，晓喻新生。

布局：“一个目标”定标杆

统一产业振兴的“总旗帜”

“去年才改接的果树，今年就挂果子了，最大的果子一斤多哩！”昕水镇东铁村村民贺旭鹏脸上乐开了花，“这苹果可甜可甜了，不愁将来找市场，我感觉日子越来越有指望了！”

贺旭鹏是“摸着石头过河”种植“宁脆”的第一批人，他的手机里有一张一直舍不得删的照片：红彤彤的果子挂枝头，映得半山红。这是他在乾县实地观摩苹果园时拍的。“看着这张照片我就有劲儿。这一年来，我每天想的都是啥时候我的果园也能有这样一片光景。”

今年，2000亩“宁脆”不仅在5个乡镇13个村委331户人家落地生根，而且，这个总投资达3000余万元的项目散发着浓浓的“现代化”味道：水电设施配套、果园专用农机具购置、水肥一体化建设、农业科技培训……建园、栽植、管理、咨询等一站式服务，不仅仅是在探索专业化管理、社会化服务模式，更是为乡村振兴提供范本。

11月，走进东堡村“宁脆”苹果栽植区，田间地头到处都是忙碌的人群：拉线、挖定植穴、回填、栽植、灌水，忙得不亦乐乎。

“我们出去考察了以后，发现‘宁脆’这个品种确实好，价格好、品质好、果面好。在得知它在大宁县表现更为优异时，我就动员26户农户成立了合作社，并加快发展速度，现在200多亩地都种上了‘宁脆’。”大宁县东堡宁脆苹果专业合作社理事长尚水平兴奋地说，“发展这新的品种，可得好好努力，好好管理，我们才能更快走上致富路！”

在栽植过程中，三多乡还邀请省农科院专家进行现场指导、全程参与，从选址到栽植，再到栽后管理，为果农详细讲解指导每个环节的注意事项，确保栽植一棵成活一棵。

这只是“宁脆”成长过程中的一个缩影。未来，该县将以2021年2000亩“宁脆”苹果科技示范项目为引导，推行果树标准化管理，提升果园机械化作业水平，强化果农技术培训，提高果农组织化程度。革新，让苹果与这片土地发生着奇妙的“化学反应”，催生出更加旺盛的蓬勃生机。

产业兴，乡村稳，天下安。

新局：“一条路径”定方向

拧紧组织振兴的“总开关”

“我们家从父亲那辈就开始种苹果，光景最好的时候市场上四五块钱一斤。但到果农这儿，就拿不到这么好的价格。”昕水镇白杜村村委会主任马旭平道出了大多数农户曾经的困境，“我们在市场上没有话语权，经常处于弱势地位。”

有着数十年经验的果业专家、大宁“宁脆”示范基地建设的特聘专家李新建非常能理解这种现状。“在很长一段时间里，农村由于缺少强有力的现代化基层组织体系，使得农民在市场上难有话语权。”

李新建说：“在项目建设中，新型合作社模式是大宁县探索的更有价值的一条路。”

该县不仅仅把推广“宁脆”作为品种创新、产业转型的课题，更是作为农民组织化模式探索的路径来研究。就此，他们坚持市场化组织原则，以共同议定、共同遵守、民主决策、高效协作为手段，着力提高组织化程度，打造适应市场经济形势的“航母”。

“我们村成立了自己的合作组织，提供一系列的服务，在质量、成本、品牌、技术等方面统一化管理。把单个的农户组织起来，把松散的社员组织起来，不仅能抢占市场，还可获得更高收益。”马旭平介绍，“‘众人拾柴火焰高’，大家拧成一股绳，就能真正把这个事情做大做强。”

展望未来，县委书记王晓斌目光中透出坚定：“我们将继续团结带领广大党员干部群众，攻坚克难、久久为功，统筹谋划好、实施好品牌打造、策划营销、电商平台等一系列工程。大宁县的果业一定会迎来一个黄金发展期。”言语间，他充满了自信，“10万亩的‘宁脆’进入盛果期后，对于产业转型发展、提质增效的作用将进一步凸显，也会形成户均近2亩、人均年收入3万元的良好发展态势。那么我们必定会踏入省、市苹果产业高质量发展的第一方阵！”

浩渺行无极，扬帆但信风。

这“宁脆”是承载果农增收期望的“小红果”，是支撑大宁县产业发展的“金苹果”，是实现乡村振兴的“致富果”。

丰收的热望、激扬的旋律在大宁县流淌……

文 临汾日报全媒体记者 王鹏鹏 赵俊堂 安月琦

图/视频 赵俊堂