眼下正是辣椒成熟上市的季节，山西省长治市屯留区川底坪村鑫皖合作社，村民正在采摘辣椒。李红卫 摄

中新网长治9月28日电 题：“米粮川”发展辣椒产业改农业大而不强 助1.6万农户增收

作者 李庭耀

眼下正是辣椒成熟上市的季节，28日，山西省长治市屯留区川底坪村鑫皖合作社，火红的辣椒挂满枝头，村民们在地里劳作。“我们村以前都种玉米，收入很低。合作社的400多亩辣椒，带动200多名村民通过土地流转和打工直接增收，还不耽误大家种自家的地。”该村村支书郭金宝说。

村民将刚采摘下的新鲜辣椒装车。李红卫 摄

川底坪村是屯留区发展辣椒产业带动农民增收的一个缩影。经过连续四年的探索和实践，屯留区辣椒产业从无到有，逐渐走向规模化发展，种植面积从1.3万亩发展到6.1万亩，涉及151个村、1.6万农户，种植合作社达204家，产品畅销四川、山东等地。

屯留区地处山西省东南部，上党盆地西侧，地平水浅、气候宜人，素有“米粮川”之称，是传统的农业县区。长期以来，当地农业大而不强，玉米种植一直是主导产业，种植面积约46万亩，占农作物总面积的90%。

经过连续四年的探索和实践，屯留区辣椒产业从无到有，逐渐走向规模化发展，产品畅销四川、山东等地。李红卫 摄

面对农业供求结构失衡、要素配置不合理、农民收入增长乏力等问题，2017年，屯留区推进农业供给侧结构性改革，引进和实施了万亩辣椒种植项目，在12个乡镇90个行政村发展辣椒1.3万亩，直接带动2387户农民增收，当年总产量3.1万吨，销售额达5600万元。

此后，当地为发展辣椒产业全面发力，建立了政府扶持、保护价收购、保险兜底“三重保险”；与山西农业大学等签订协议，由区农业部门牵头12个技术专家组80余名技术人员，深入田间地头跟踪服务指导。

屯留区推行统一种苗选育、统一地块管理、统一生产资料、统一市场销售、统一商标品牌“五统一”模式，将标准化生产贯穿到定植、管护、采摘、运输、深加工等每个环节，并于2017年注册了“麟绛红”商标，打造品牌，提升附加值和竞争力。

屯留区的辣椒产业已由“量变”引发“质变”，今年的直接交易收入有望突破4亿元。李红卫 摄

“区里从种子、育苗、保险等方面予以扶持。”郭金宝告诉记者，去年5月，川底坪村的合作社将260亩玉米地改种辣椒，获得了数倍收入，于是今年将辣椒种植面积扩大到420亩，“除了付给村民的土地流转费用，还能带动200多名村民打工增收，每人每天能挣80元到130元不等”。

年近五旬的李金成、张改香夫妇有十几亩玉米地，如今他们两人在合作社打工，每年共增收近两万元，多了一份收入，还不耽误种自家的地。

屯留区的辣椒产业已由“量变”引发“质变”，今年的直接交易收入有望突破4亿元，除此之外，还带动相关物流运输、农机作业、产品包装、劳务中介等产业的发展。记者从屯留区政府办获悉，下一步，当地将引进辣椒深加工企业，建成后年可加工辣椒10万吨，变卖原料为卖产品，再到卖品牌。(完)