黄河新闻网晋城讯 9月7日,在阳城县北留镇坨村省级非遗“李氏月饼”生产基地,工人在制作手工月饼。
中秋佳节临近,位于山西省阳城县北留镇坨村的省级非物质文化遗产——传统手工“李氏月饼”生产基地进入了月饼生产、销售的黄金季。40多名工人在这里忙着加工、制作月饼,供应节日市场。他们生产出来的月饼远销北京、上海、浙江、江苏、河南、山西、太原等地,深受消费者青睐。
在中秋节前50天的黄金时间里,他们可生产出7万多斤月饼,转化小麦3万斤、芝麻1.2万斤,带动周边村庄50多户农民依靠农产品生产和深加工走上致富路。
近年来,阳城县充分发挥非遗传统美食的资源优势,大力推进非遗传统美食产业发展,先后建起阳城李氏月饼、润城泡麦面馍、阳城烧肝、润城八八宴席、阳城十大碗等省、市、县三级“非遗”项目产业基地,为当地的农民提供了就业岗位,增加了收入,助力乡村振兴,促进了当地经济发展,成为该县文化产业新亮点和新的经济增长点。 (陈来全)
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