明明吃得很少，可体重为何一直减下不去？为了快速达到瘦身的效果，一天只吃一顿饭，结果导致内分泌紊乱……现实生活中，不少爱美女性为了达到自己理想的体重，而去刻意节食，但效果并不理想。那么，如何预防肥胖呢？体重超标时如何做到科学减肥？就此问题，山西晚报记者采访了山西白求恩医院减重代谢外科主任韩建立。说到肥胖预防，韩建立认为，可以少食多餐，定时定量，多吃素食，少吃甜食零食，少喝饮料，安排好每天的睡眠时间，生活作息要规律。同时，要坚持做运动，尤其对于办公久坐一族，平时要多运动，加强体育锻炼，增加热量消耗，还可以多参加一些爬山、跑步等户外运动，在增强体质的同时，还能预防肥胖的发生。那么，如何做到科学减肥呢？韩建立说，一天只吃一顿饭的方法绝对不可取，应当采取合理的饮食办法。一般或轻度的肥胖者，自己合理地控制饮食，加上坚持做运动，就可以达到比较理想的减肥效果。中度以上肥胖，在饮食上要严格控制，多加强运动，对于一些体质差、上了年纪、运动量少的肥胖人来说，可以到医院找专业医生进行咨询，切不可盲目做吸脂手术、喝减肥药等一些方法来减肥，以免对身体造成损害。“预防肥胖，科学减肥要选择正确的减肥方法，一定不能想当然去做一些自己认为的减肥方法。身边有好多这样的患者朋友，尝试各种办法，效果不好不说，还损害身体。”韩建立主任提醒有减重意愿的“胖胖”，最好去医院找专业医生，选择符合自身的减肥方法，重获健康体魄。

山西晚报记者 徐麦丽