本报讯（记者贺娟芳）为传承和弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，在全社会大力倡导文明新风，制止餐饮浪费，推动绿色低碳文明健康的生活方式和消费方式，助力文明城市创建，太原市创城指挥部综合协调办公室11月3日出台了《太原市关于倡导文明新风全面开展制止餐饮浪费行为的工作方案》。《方案》将按照“全面实施分类推进”的原则，指导督促餐饮服务单位，全面开展制止餐饮浪费的行动。

《方案》要求发挥餐饮企业的主体作用，积极探索餐饮节约的新途径、新方法，积极发展大众餐饮；优化备料制作流程；实行半份半价、小份适价的经营方式；开展节约服务专门培训，实施从点餐到打包的全流程服务等多种方式，把“倡导文明新风制止餐饮浪费”贯穿到加工、服务等环节；倡导文明新风，履行提醒义务，推动餐饮节约活动常态化。同时要抓好食堂和公务接待领域的节约用餐和家庭餐饮节约意识的培养，在全社会营造节约为荣的良好氛围。