本报讯（记者周明飞）12月2日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、博导、饲用酶工程骨干柏映国团队一行来到芮城县山西大禹生物工程股份有限公司，就该企业微生物发酵的生产工艺、技术攻关和市场前景进行座谈交流。柏映国教授主要研究方向为微生物基因资源筛选和利用、酶编码基因的高效表达、发酵过程控制与优化、酶制剂的后加工工艺研究。大禹生物是芮城生命健康产业集群的核心企业，也是生物兽药产业链的龙头企业，近年来，在董事长闫和平的带领下，专注于饲用微生物产品的研发、生产和应用。2019年，依托自主研发的菌、酶、药、肽四位一体的功能性生物制品，大禹生物成功走出了工业总产值1.17亿元的转型之路。推开发酵生产车间的大门，一股微生物发酵产生的味道扑鼻而来，柏映国却笑着说：“这种味道很是熟悉，算是很香了。”大家相视而笑。在大禹生物技术总监麻啸涛的带领下，柏映国教授团队仔细参观了大禹生物液体深层通风发酵生产车间并详细了解了企业的生产工艺和流程。看着整齐干净的工作环境，专家们不由对车间自动化程度发出赞叹。参观完生产车间，柏映国教授团队与麻啸涛等大禹生物技术人才进行了交流研讨，温暖的办公室中满是茶香和激烈的讨论声。企业技术骨干问得认真，专家团队答得仔细，不觉间天色已黑，大家都意犹未尽。柏映国客观分析了大禹生物的特点和产业发展实际，结合各自研究领域，现场进行了全面解答，对大禹生物的发展提出了富有针对性的意见和建议，并就行业某些领域形成了初步合作意向。
