“这核桃茶回甘挺不错，连翘茶的口味淡淡的，沙棘叶茶的口感偏甜了点，苦荞茶带着糯米香。”“这桑叶还能做茶？”……这是记者在第十三届海峡两岸文博会山西展区听到的一些对话。12月５日是周六，在山西展区参观山西三宝、品尝山西药茶的游客络绎不绝。在品鉴区，伴随着山西参展方的宣传与推介，大家一边品尝着山西药茶，一边与商家探讨着品茶感受与药茶发展脉络。在孝义市杨氏康健核桃科技有限公司展台前，苏旺成夫妇认真挑选着适合自己的茶叶。他说：“我们福州人每天都喝茶，因为喝茶能起到保健、养生作用。老伴睡眠不好，平时不敢多喝茶，吃药又怕有副作用。刚才品尝了几款药茶，感觉这款核桃茶比较适合老伴喝，听介绍有养心安神助睡眠的作用，且汤色清亮金黄，入口非常好，先买两盒喝着试试。”之后，苏旺成还加了该公司负责人杨广昌的微信。记者与杨广昌攀谈时了解到，他原来是做煤炭生意的，2012年，转型改做药茶研发。几年来，带着自己研发的产品去北京、湖南、上海、深圳等地及德国、巴西、土耳其、美国、俄罗斯等５个国家做展销与推广，效果都挺不错，这药茶得到了大家的认可。来自南昌理工大学的学生澎昌煊、孙海西则坐在山西振东五和药茶科技有限公司摆放的茶席前，在分别品尝了桑罗银花茶、枣仁葚合茶、槐花苦荞茶、黄芪玉须茶后，对山西药茶赞不绝口，“山西药茶是第一次听说，也是第一次品尝。看它的色泽纯正，味道特别甜润益气，给人一种非常好的体验。”这两位大学生还把自己对药茶的认知与感受一一写下来，交给参展方的茶艺师郭越。厦门日报的陈庄则说，山西药茶，很值得好好宣传与推广，应该把这些药茶推荐到福建各地举办的茶博会上去。参展商贺秀云说，饮山西药茶，品百草精华。山西是药茶的资源大省，有1788种中药材和44种药茶品类，对于山西药茶来讲，是既熟悉又陌生的，它的历史虽然有上千年了，但是真正饮用推向市场的时间并不长，这次我们把山西药茶做到了海峡文博会，希望借助本次的平台让我们山西的特色、优质品牌展现在更多人面前。看着人流如织的山西展区，策展人安海说，我们所有参加的企业这次都是信心满满，拿出了自己最新研发的产品和经过市场考验的拳头产品，设置了专门的品鉴区，供广大游客品尝。我们想通过这次文博会，嫁接起药茶企业和市场，将山西药茶作为第七大茶系进行推广，为宣传山西药茶作出最大的努力。

本报记者孟苗