山西新闻网12月14日讯（记者 葛海霞）如何推动山西药茶产业良好发展，如何提升药茶产业技术创新升级？今天，以“山西药茶：探索茶产业技术新业态”为主题的专家与媒体面对面活动在太原举办，当天还举行了山西省药茶产业技术创新中心揭牌仪式。
山西省药茶产业技术创新中心揭牌仪式现场
活动由山西省科协主办，邀请到原中国科学院苏州纳米技术与纳米仿生研究所研究员李丰，国家中药材产业技术体系长治综合试验站站长、山西省中药材产业技术体系首席专家牛颜冰，山西中医药大学中药与食品工程学院院长张朔生，山西海而斯生物科技有限公司总监孙闻，山西艺泷本草堂生物科技有限公司创始人张艺泷等五位嘉宾出席活动。嘉宾立足山西实际，围绕药茶产业技术的热点、焦点、难点等话题进行深入探讨，旨在借技术之翼托起现代药茶产业高质量发展，为山西药茶全产业链行稳提效增添动力。
专家与媒体面对面活动现场
李丰建议，在突破山西药茶研发技术瓶颈过程中，要基于原有六大茶系技术基础进行更新改造，还应注重应用现代技术。牛颜冰说，在原料方面要将药材的道地与性状相结合，减少道地药材非地道化品质问题，保证药茶品质优质化、本土化、真实性。张朔生提出，要明晰药茶产品定位与属性，实现差异化发展，突出山西药茶的独特性、创新性、功能性。孙闻建议药茶企业坚持“规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营”的发展思路。张艺泷建议打造茶叶全产业链，为市场提供优质安全药茶产品。专家还就山西药茶技术人才的吸纳培养与山西道地药材种植的相关技术标准等话题与媒体记者互动，积极建言献策。
