本报讯 （记者何宝国）1月22日，省市场监督管理局公布第3期食品安全监督抽检结果，在太原市场发现两批次蔬菜农残超标。

美特好连锁超市股份有限公司重机店（万柏林区玉河街商业楼）销售的西芹，甲拌磷超标。甲拌磷是一种高毒的内吸性杀虫剂、杀螨剂，持效期较长。甲拌磷对人、畜剧毒，短期内大量接触（口服、吸入、皮肤、粘膜）可引起急性中毒。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

太原市鼎尚家家利超市有限公司正大华景分公司（坞城路南路162号正大华景天地负一层）销售的长黄豆芽，检出6-苄基腺嘌呤（6-BA）。6-苄基腺嘌呤（6-BA）是一种植物生长调节剂，曾在豆芽生产中被广泛使用。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤（6-BA）的原因，可能是生产者为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量，从而违规使用相关农药。

此外，小店区术子香饺子店（北张小区南门 D5 号楼12-2号商铺）销售的油条，铝的残留量(干样品,以 A1 计)超标。原因是为改善产品口感，在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。