2月7日11时20分，平定县一家饭店里一派忙碌景象。大厅里挤满了顾客，可老板和老板娘却顾不上招呼他们。老板翟富祥钻在厨房里，正手脚麻利地炒制过油肉。老板娘肖秀花在大厅里，双手也一刻不停歇。面前一大盆热腾腾的豆腐丝刚出炉，她正戴着口罩和手套，忙着和员工一份份装盒、扣盖、放进保温箱。另一个保温箱里，热腾腾的米饭和馒头也已装好。这些热气腾腾的盒饭，是夫妻俩精心准备的“抗疫爱心餐”。小小盒饭，暖了抗疫工作者的心“让一让，让一让，过油肉好喽，趁热装……”肖秀花和员工们赶紧接过来，七手八脚打包装盒。翟富祥看看表，“不早了，快走吧！”他让员工把三大保温箱饭菜装上车。“你快招呼顾客吧，我走啦！”肖秀花扔下一句话，急匆匆开车离去。车行至太旧高速北口检测点，肖秀花跳下车。路口，停靠着许多车辆，防疫检测点的工作人员正在风中指挥车辆，测量体温，查验行程码、健康码，登记核实各种信息。“今儿这么大的风，你们辛苦了！快趁热吃饭！”肖秀花像见到自家兄弟姐妹似的，和工作人员打招呼。“妹子，你又来了！”两位交警看到她，赶紧走上前来，和她一起，将沉甸甸的保温箱搬进路边活动房。“今日饭菜，过油肉、豆腐丝，米饭、馒头，你们辛苦了，快趁热吃啊。还有啥需要就告诉我。”肖秀花说。“连续一个月，给我们送免费午餐，我们是省事了，可你们辛苦了！”工作人员边狼吞虎咽吃着，边说着感谢的话。“没事，和你们相比，这点小事不算啥。”一向爽朗大方的肖秀花听到夸赞，脸刷就红了。这对夫妇，暖心举动彰显大爱“免费送午餐这事，我从没和外人说过一句，也没发过朋友圈，你是咋知道的？”面对山西晚报记者的采访，肖秀花颇感意外。“做这么有担当、有大义的事你们倒是大方，怎么面对采访倒扭捏小气了？”记者打趣道。“就为防疫尽咱自己的心和力就行，没想出名啥的。千万别采访俺啊，羞得不行。”肖秀花脸红得像大苹果似的。记者只得打起“迂回战”，通过外围采访饭店员工、顾客和其家人朋友，侧面了解。不问不知道，一问方知，敢情这对夫妇，服务社会可大方得很，可不止这一次呢。肖秀花今年45岁。她和丈夫翟富祥白手起家，到平定县城开饭店已20年。饭店虽“藏身”于僻静之地，但依然回头客不断。肖秀花的老公翟富祥性格内向，少言寡语，但为人实在，心地善良。经营饭店时，自己采购，保证食材新鲜质优。妻子肖秀花热心公益，他也大力支持。夫妻俩上有行动不便的老父亲，下有两个女儿，全家靠夫妻俩经营饭店维生，生活并不宽裕。去年，他们生意受到了疫情影响。今年，他们重新装修了店面，准备好好大干一番。面对今年的疫情防控，他们响应政策，将顾客预订的年夜饭该取消的取消，该退订的退订。得知高速防疫检测点的工作人员工作辛苦，他们夫妻俩想着帮一把。从1月11日始，为保证将最新鲜最热乎的饭菜及时送到防疫人员手中，翟富祥和厨师们每天10点开始炒菜。之后，由肖秀花自驾车送去，一送就是20份。采访那天，记者听到两口子商量：“大年初一别送大米馒头了，咱送饺子吧。让大家热乎乎吃饺子，过大年！”“到时员工都放假了，光咱俩怕是包不过来！”“笨！没员工，咱还有家人呢。把咱老爸和两闺女都‘贡献’出来帮忙……”“哈哈哈，这主意不错……”厨房里传来这夫妻俩开心的笑声。

山西晚报记者温丽芳通讯员苏玲玲