得名由来：上古时期，后稷教民稼穑粒食。稷山县，北魏太和十一年（487年），在今天稷山东南置高凉县。隋朝开皇十八年（598年），改为稷山县，县因境内稷山得名。稷山，俗称稷王山，传说中是上古时期后稷故里，他也是周朝的祖先。周部族的史诗《诗经·大雅·生民》主要讲述的就是后稷的经历和功绩。传说中，后稷是黄帝玄孙、帝喾嫡长。他母亲叫姜嫄，踩了巨人足印后生下后稷。因为这个缘故，姜嫄认为是不祥的妖异，就抛弃了他。所以，后稷名“弃”。但是，被抛弃至山林的后稷，牛马都有意识地避开不踏，飞鸟用翅膀遮护着他，最后还被砍柴的人抱回。姜嫄认为这是上天的旨意，就又抱回来抚养。后稷从小就对农业非常感兴趣，成人后能辨别土质类型、土壤好坏，善于种植各种谷物，并教导百姓耕种之术。他的才能为帝尧所知后，被举为农官，称“稷”，因为“稷”是百谷之长。在帝舜和帝禹的时代，后稷继续受到重用，并成为部族的首领，于是，被称为“后稷”。后，上古时代领袖君长称“后”，如后羿、风后等。除了教民稼穑之外，传说中，后稷还开创了粒食。早先，百姓吃粟、稷、麦等，都是连皮壳吃，后稷发明了杵臼，能去谷物的皮，然后再行蒸煮，这就是粒食。这样吃，更好消化，也更有助于健康。后稷死后，其子孙相继担任农官，到夏朝时，统治者不重视农事，其子孙就迁徙到西北地区，继承先祖传统，大力发展农业生产，部族逐渐强大起来，最后代商建周。古代中国是农业社会，历朝历代无不重视农耕，在农业生活中形成的敬天法祖、崇俭尚勤等特色，深刻地影响了中国传统文化，或者说，直接决定着中国传统文化的本质。举凡古代的文艺、建筑、民俗等，仔细研究起来，无一不与中国是农业社会这个总体特征有关。甚至，我们常常把国家和社稷等同起来——社，是土神；稷，是农神。稷山县有稷王庙，建于元代，原址在稷王山上，明朝搬到县城内。每年农历四月十七，传说是后稷生日，方圆百里的人都会聚集于此，举行隆重典礼，祭祀这位开创了中国传统农业、奠定了中国传统文化的祖先。

李国栋