8月22日,2020山西功能农产品品牌建设活动在省城举行。来自省内的32家农业品牌现场参加竞演直播,最终获胜的20个品牌将获得“功能农产品”称号。功能农产品让农产品中的营养物质从“富含”变为“定向含有”,因而被认为是未来高端食品的发展方向。譬如,市场上常见的富硒醋、富锌小米等都属于功能农产品。近年来,功能农产品的市场越来越大,诸多品牌也越来越响。品牌的重要性,对于功能农产品不言而喻。山西被誉为“杂粮王国”,特色农产品有豆、麦、粟、薯、黍5大类20多个品种,这些小杂粮营养丰富,具有多种养生保健功效,但在全国叫得响的品牌却寥寥无几。山西发展功能农产品前景广阔,做好产品、品牌、营销三篇文章是当务之急,也是现实之举。2017年,我省功能农产品品牌建设正式启动。在消费升级的助力下,积极打造具有国内外市场影响力和竞争力的功能农产品品牌集群,无疑是谋求山西未来绿色农业可持续发展的一个重要抓手。毋庸置疑,在当前我省把农业现代化放在山西转型发展大局中的重要位置加以推进的背景下,依托农产品质量安全体系构建,紧密对接市场需求、消费需求,实施农业品牌化战略,加快补齐功能食品标准体系和品牌建设这块短板,让更多山西独有、山西特有的功能农产品享誉天下,是当前必须加快推进的一项重要任务。
本栏撰稿王璐