于成龙，永宁州（今山西省吕梁市方山县）人，早年科举失意，以至大器晚成。清顺治十八年（1661年），44岁的于成龙被清廷任命为广西罗城县知县。《清史稿·于成龙传》记载：“罗城居万山中，盛瘴疠，民犷悍。方兵后，遍地榛莽，县中居民仅六家，无城郭廨舍。”县衙只有三间破茅屋，于成龙只得寄居于关帝庙中。他遵循“治乱世，用重典”的原则，在罗城为官三年，就使罗城一改乱象，出现百姓安居乐业的新气象，方圆百里称颂于成龙功德无量。当地百姓见于成龙不带家眷，插蒿棘为门，以土砾为几案，生活极其清苦，便主动给他送来一些盐米，于成龙一概谢绝，言道：“你们拿回去孝敬父母如同我受。”康熙八年（1669年），于成龙被擢升为湖广黄州府同知，在麻城歧亭“黄州二府衙”任职生活了4年。麻城非罗城可比，沃野千里，稻米飘香，衣食丰腴，可是于成龙的生活依旧十分俭朴，平时布衣蔬食，与平民百姓别无二致。每日晨起，他买一小碗豆腐脑权作早餐。于成龙说：“日节一口，月积一斗。”在当地任职期间，他曾写词《百字令》曰：“楚天和霭，忽风狂云黯，霎时雨泄。溅入篷窗喷碎玉，湿透竹穹珠滴。鼍怒龙吟，雷轰电掣，永夜无休歇。挑灯倚枕，危墙只恐吹揭……”可见于成龙在歧亭住的竟然是四面透风的危房。他的大儿子于廷翼来歧亭探望父亲，心想歧亭乃富庶之地，父亲的生活状况一定好于罗城，不料一见之下，父亲节俭如常，囊无长物。廷翼返回老家时，府中只有一只腌鸭，于成龙就割了一半给廷翼作路途之食。所以民间流传：“于公豆腐量太狭，长公临行割半鸭。”于成龙便有了“于半鸭”的雅号。康熙十年（1671年），黄州大旱，颗粒无收，很多老百姓家里都揭不开锅了。于成龙待客也只能以糠粥为餐。有一天，一位友人到歧亭看望于成龙，面对于成龙招待他的糠粥，难以下咽。于成龙玩笑道：“糠粥在贫穷人家是家常便饭，在官吏富豪家则是稀罕物。改天我到你家，你若不给我煮糠粥，我一定要罚你出钱赈济灾民。”当时，歧亭四方传唱歌谣：“要得清廉分数足，唯学于公食糠粥。”于成龙因此又得了“于糠粥”的雅号。康熙十九年（1680年），于成龙擢升为直隶巡抚。作为一方诸侯，他仍旧保持清廉节俭，甘守淡泊。每天以“屑糠杂米为粥，与同仆共吃”。翌年，蒙康熙皇帝召对，称赞他为“清官第一”，下赐帑金、御马，并御制诗歌赠他，以示恩宠。未逾两年，于成龙出任两江总督。从直隶到江宁赴任，他与幼子租了一辆驴车，每人带了数十文钱，途中自己掏钱住旅店，不住公家的驿馆。他上任之初就明示，减免一切用于摆酒设宴和游玩作乐的陈设与用具，并且明令不许设宴迎接、拜会和祝贺。有一次，下属官吏办了一个很简单的酒席，请于成龙参加，并告知他：“为总督增寿”。于成龙笑道：“以饮食寿我，不如以鱼壳寿我。”原来，江南当时出了个名叫鱼壳的江洋大盗，此人武艺高强，凶猛强悍，祸害一方，官府也奈何不了他。于成龙的一句话，令下属感到惭愧，便筹款请江南名捕将鱼壳抓获归案。于成龙在鱼米之乡江南任职期间，“日食粗粝一盂，粥糜一匙，侑以青菜，终年不知肉味”。他的儿子们，冬天只穿短衣或木棉袍，从未穿过一件皮袄。总督衙门的官吏在其严格约束下，“无从得蔬茗，则日采衙后槐叶啖之，树为之秃。”江南民众因之感念，以雅号“于青菜”赞其清廉节俭。于成龙在两江总督任上去世时，床头木箱中只有一套官服，别无他物，当地民众闻此噩耗皆痛哭流涕。康熙皇帝破例亲自为他撰写碑文，以表彰于成龙廉洁刻苦的一生。

郑学富