晋城生活网 - 晋城人自己的生活网站!

您的位置:首页 >汽车 >

贫困户王巧娥的自述:烹饪技能助脱贫

时间:2020-11-05 09:00:11 | 来源:中新网山西

中新网山西新闻11月4日电 我是山西省吕梁市离石区信义镇小神头村建档立卡贫困户王巧娥。在驻村工作队的支持鼓励下,我不仅学习到了技能,还找到了工作。如今家里的日子越过越红火了,脱贫路上,我真的非常感谢党、感谢政府。

我和丈夫文化素质低、思想也比较保守,在被纳入建档立卡贫困户之前,平日里我就在家种种地,家里收入全靠丈夫一个人打工,日子过得十分清贫。

后来丈夫身体有了病,不能干重活,常年还需要看病吃药,本就贫困的家庭更是雪上加霜,家里的生计只能靠种地所得的一点收入来维持。驻村工作队知道家里的情况后,第一时间上门了解情况,经过逐级评定,我家被纳入建档立卡贫困户。成为贫困户后,家里享受了低保、医疗保障等好的政策,解决了家里看病贵看病难的问题。

如今,丈夫不能干重活,只能在家种种地、干干简单的家务活,没有了丈夫打工赚钱,但这日子不能不过,我想着现在虽然有好政策的支持,但要想脱贫不能总是指望别人,我便计划干点什么来为家里增加收入。

驻村工作队知道我的想法后,非常支持,更是为我提供了一个免费技能培训的机会,当时我听了便有点心动,我知道自己出去找,一没手艺二没学识,出去也没人肯要我个农村妇女,还不如报个培训,

好好学学技能,到时候还可以持证上岗。

说干就干,我向驻村工作队仔细咨询了培训的相关信息,安顿好丈夫便前往培训点报名。参加烹饪培训以来,我一直勤学苦练,在班上认真听讲,课上练习的时候总是要向老师或者做的好的学员仔细询问。课后回到家,还要把当天学习到的新菜,做出来让丈夫尝尝,让丈夫比较一下,自己与以前做的有什么不同。

经过一段时间的培训学习,我现在不仅家常菜做的不错,还在老师那里学习到了许多的营养搭配的方式,我虽然没学问,但是也知道是药三分毒,平日里丈夫因为身体原因一直需要吃药,我便将我学会的营养餐做给丈夫吃,食补总比吃药强。

培训结束后,我通过了考试,领上了结业证,有了证我便开始找工作,后来通过多方打听,我知道信义镇九疙瘩有家农家乐饭店正在招聘厨师,我想着九疙瘩离家也近,要是能让我在那里干活,对我来说再好不过了。于是,我便试着联系老板,找时间前往饭店面试,农家乐老板尝了我做的饭菜后,便决定雇佣我在农家乐当厨师。

现在,家里不仅脱了贫,老伴的身体也一天比一天好转了,我也靠着技能找到了工作,开启了新生活,家里的日子也是越过越红火。脱贫路上,让我感触很深,从一个在家一事无成的家庭主妇,到如今持证就业,自从工作以来,我的腰杆子也是越挺越直了,我深深的感受到了,穷不可怕,现在国家政策这么好,只要不怕苦肯努力,没有什么是解决不了的。(刘一荪)

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。