眼下，手办盲盒（一般指未涂装的模型套件）、机票盲盒、唇膏盲盒等，广受年轻人青睐。不确定性跟“选择困难症”捆绑在一起，成了商家和顾客的双向狂欢。8月22日，山西晚报记者在走访太原市多家餐厅后发现，餐饮、外卖也有了盲盒。记者走访：盲盒菜品颇受欢迎“300多元钱，就能享受到8—10种菜品。”8月22日，山西晚报记者来到太原市南内环西四巷的一家日料店，这里食客众多。据该店肖经理称，他们店里这种盲盒日料已经推出将近一年了，根据顾客的需要，有200元到1000元不等的套餐，“最主要的是食材不同，有进口的海鲜等，所以价格不菲。一般都是300多元一位。”他说，这种方式在日本叫Omakase日料，在日语中有“厨师发办”的意思，即日料中没有菜单，由主厨根据时令食材，决定菜品和价格。山西晚报记者看到，一位老顾客点了200多元的日料套餐，先是有一道前菜和汤，之后是刺身拼盘，然后三道菜分别是煮物、烤物和炸物，接着是寿司和甜品，最后是乌冬面（主食）。肖经理说，经营一年多来，点这个的都是老主顾。对于初次到店的顾客来说，什么菜单都没有，就要收费200元至300元，他们有点接受不了，觉得容易被“忽悠”。“等到他们见别人吃过，或者自己尝试过以后，还是很喜欢这种方式的。”那位老顾客也表示，选择日料盲盒套餐，其实觉得很有新鲜感，未知的菜品有强大的吸引力，对他来说也非常有趣。一来二去，他跟老板还成了朋友。位于西缉虎营的一家串串店，同样推出了盲盒套餐，除了堂食同时还能外卖。山西晚报记者看到，包括豆腐皮、海带、鱼丸等20余种菜品，都可能出现在盲盒套餐里。盲盒套餐，5根串串，7.98元一份，许多”选择困难症“的食客都愿意选购一份盲盒套餐，再选择自己钟爱的一些食材。“只有上来菜以后，才知道自己吃的是啥，这种盲盒套餐非常受年轻人和孩子们的喜爱。”该店老板称，自从盲盒套餐推出以后，许多人都愿意来点一份，有的还拍照发个朋友圈，这种新鲜的方式让大家乐在其中，而且，盲盒套餐价位适中，大家都容易接受。顾客担忧：商家会使用不新鲜食材山西晚报记者了解到，包括烧烤、烘焙、各种口味酸奶等领域的商家也纷纷推出了盲盒产品，一方面，盲盒的未知性提高了顾客的兴趣，另一方面，解决了顾客的选择困难问题。其实，盲盒原指以系列推出的玩偶、手办，以盒为单位，里面装着不同造型的产品，外包装是相似的，只有拆开才知道里面装的是哪一款。何时能够把所有造型集齐全拼运气，甚至还有人加入盲盒玩偶群，大家在里面交流、交换不同款型的玩偶，成了一件有趣的事。下单前不知道是什么口味，只有拆开才知道，市民李女士在美团上点餐时，特意选购了一款酸奶盲盒。24元三种口味，让她非常有满足感，不仅是点餐的过程很好玩，等待的过程也是充满了惊喜。不过，也有顾客表达了担忧。家住长治路的张先生点了盲盒串串外卖，一共花了17.6元，10串中有2串有点儿不新鲜了，分别是豆腐和鱼丸。“如果当时在店里，我肯定跟他退货。”张先生说，他不想因为几元钱，再去跑一趟跟老板理论。多名顾客表达了跟张先生一样的担忧，盲盒套餐看似新鲜，可点餐时不知道菜品啥情况，如果商家使用消耗剩下的食材、甚至是一些不太新鲜的食材，这些将无法保障顾客的权益。也有顾客说，点的盲盒套餐，如果是自己不喜欢的，肯定不能退。“那么，如果我不吃的，或者口味不对的，该怎么解决？”有人喜欢盲盒套餐的新奇有趣，也有人质疑此事，不能光顾新鲜感。省消协：市民如需维权可拨打12315市场兴起盲盒风，火爆的销售背后，也有不少隐忧。有的商家以次充好，销售不合格的产品，而顾客却无法维权。有的把盲盒快递堆在夜市上，10元一份，其实里面的东西不值10元钱。在盲盒销售的背后，有许多商家打着擦边球。不少人呼吁加强管理，不能让盲盒成为监管盲区。不确定性是盲盒的主要卖点，同时，也是顾客要面对的很大风险，有顾客称，少数商家甚至以保持神秘的理由，回避产品的关键信息，逃避责任。那么，餐饮盲盒中出现问题，消协部门会如何处置呢？他们是否收到过类似的投诉？8月24日，山西晚报记者联系了山西省消协投诉部主任张佳。他表示，最近并没有收到类似的投诉，同时，他还表示，盲盒餐饮是商家自主选择的一种经营活动，只要顾客喜欢，商家不违规，并没有详细的规定说不允许这么做。餐饮盲盒的产品中，有可能价值要高于实际价值，也有可能低于实际价值。“如果餐品中出现食材不新鲜等情况，这就跟消费形式没有关系，顾客应当维护自身的权益。”张佳说，如果商家以各种理由推脱，顾客可以拨打12315进行维权。

山西晚报记者宋俊峰