金秋时节，长治市屯留区主要粮食作物玉米喜获丰收，广袤的田野弥漫着喜悦之情。当地的农产品深加工企业——山西长清生物科技有限公司，同样迎来丰收季。全省开发区“三个一批”项目产朊假丝酵母蛋白肽项目已在这里开花结果。走进山西长清生物科技有限公司发酵车间，一层展厅内摆满产品，玉米淀粉及其副产品、淀粉糖类产品、氨基酸类产品……这些产品让玉米身价倍增。顺着楼梯走上车间三层，楼板上凸起的数个高达三层楼的巨大发酵罐顶部连接着许多管道。宽阔的车间内工人很少，只有控制室内的三四名工作人员，全神贯注地注视着屏幕上变化的数字。“车间里一切全部由电脑控制，极大地节省了人力。整个车间50多人，加上包装工人约70人，三班倒，每班只有20多人。”副总经理王金亮说。山西长清生物科技有限公司成立于2017年5月，总投资15亿元。公司集生物技术研发、生产、销售、物流运输于一体，是华北地区最大的玉米深加工企业，也是国家级农业产业化龙头企业。2018年，注册商标“民禾生”，并获得了转型发展奖、市级技术中心企业、农业产业化龙头企业等荣誉，拥有高蛋白含量喷浆玉米皮的生产发明专利。公司年产淀粉60万吨，淀粉副产品28万吨，葡萄糖15万吨，麦芽糖、麦芽糊精5万吨，赖氨酸8万吨。目前，该公司有员工1200余人，大专以上专业技术人员200余人。年销售收入达19.2亿元，利税达2.5亿元。近年来，为了企业长远发展需要，山西长清生物科技有限公司在原来赖氨酸生产板块的基础上完善生产条件，引入年产10万吨产朊假丝酵母蛋白肽项目，对原有发酵车间、公用工程、原有肥料车间等升级改造，利用原有车间操作和管理人员成功转产。“产朊假丝酵母蛋白肽项目制成的产品主要应用于饲料行业饲料添加剂，作为蛋白营养强化剂使用。可替代部分血浆蛋白粉和鱼粉，降低了饲料成本。还可用作水产动物饲料、猪饲料、禽饲料、反刍动物饲料添加以及农作物叶面肥的施加。”王金亮介绍说。据悉，山西长清生物科技有限公司产朊假丝酵母蛋白肽项目总投资7469.2万元。投产后，年收入38000万元，年实现税后利润3682.1万元。“项目现如今在试运行阶段，目前试生产了几百吨，已销出100吨左右，主要销往江苏、福建、山东等地。该项目产品有几大优势，首先是价格优势，目前市场上的鱼粉每吨八九千元，而我们的产品每吨四五千元。其次是成本优势，我们以玉米为原料，通过生物发酵进行脱酸、脱毒，可以大幅降低成本。每年，我国都需要从国外进口许多类似的产品，因此我们的产品市场前景十分广阔。屯留经济技术开发区也在许多方面给予了我们很大支持，使我们对产品和企业的未来发展都充满信心。”王金亮说。“长·致远 清·致纯”，这是山西长清生物科技有限公司的企业理念。他们始终秉承着自己的企业理念，正在不断用“致纯”的产品赢得客户、赢得市场，借此达到他们心中那个“致远”的目标。

本报记者李志江