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红枣采摘

大棚有机红枣示范基地

金秋九月，红枣飘香。白露时节，走进黄河之畔的临县克虎镇薛家垛村，映入眼帘的是坐落在公路边、占地300亩的矮化密植有机红枣示范园区。远看，一片白色海洋在蓝天白云骄阳下，气势恢宏；近看，一拱又一拱大棚纵横连排，独具魅力。沿着园区内的小路走过，便会看到大棚里高低均匀的枣树上，挂满已成熟的一颗颗大红枣儿，吸引了来自全国各地游客前来采摘。

枣树住大棚，增效有“钱”途。据园区技术顾问秦聪明介绍，园区精心培育的有机品牌皋狼红枣“六月鲜”和“早脆蜜”早熟、丰产、优质，属于鲜食品种，今年提前成熟上市，8月中旬就已经开始销售，线上线下销往北京、上海、广东，海南等全国各地的客户反映非常好，每天线上至少有百八十个订单，线下也有省内外的客商过来采摘购买。

临县是中国红枣之乡，全县红枣林面积达82万亩，是全国最大的红枣生产基地县。红枣产业作为临县的一项经济林果品产业，一直以来就是当地农民的主导产业。但受天气影响，红枣裂果、烂果一直制约着临县红枣产业的发展。近年来，临县县委、县政府转思路、破困局、蹚新路，持续在红枣产业转型升级的“特”“优”上下功夫，初步培育形成枣芽茶、枣木香菇、枣花蜜等红枣新业态。

成立于2012年11月的山西皋狼红枣科工贸有限公司，经营范围为红枣、土特产品加工、购销，提供红枣栽培技术服务等，注册了“皋狼”和“皋狼六月鲜”两个商标。“互联网+”是该公司的核心理念，也是公司的经营模式。2013年到2016年，公司在淘宝、微信等平台上开设网店，销售与推广临县红枣及红枣企业的产品。2016年，公司实现转型发展，走上了“公司+基地”的路子，在县里打好红枣产业保卫战出台的提质增效优惠政策的激励下，投资1000余万元，流转了黄河岸边克虎镇薛家垛村的300亩红枣林，矮化密植，规模发展，共搭建了58个大棚，打造有机+富硒鲜食红枣基地、高科技示范园区、精品采摘园区，以此引领临县红枣品种结构调整和产业发展。2017年，由县农业综合开发办进行改造，建成设施红枣园区，其中建成全封闭标准棚30个72亩，防雨简易棚50个228亩，2018年全部嫁接鲜食品种，优中选优，以中熟品种六月鲜为主，辅助两个早熟品种,早脆蜜和蜂蜜罐，同时建成一个10亩的品种园，收集二十多个鲜食优质品种。2019年在农机部门的支持下，新建了600平方米冷藏库，并配置了部分先进农机设备。园区采用了“土、肥、水、种、密、保”六位一体的种植模式，让枣树住进大棚，这在临县红枣种植史上是一个先例，不仅从根本上解决了雨季烂枣的问题，而且在红枣产业提质增效上为全县率先走出了一条规模化、集约化、精细化种植的路子，对于引领临县红枣产业调整种植结构、转型升级发展起到示范性的作用。

“六月鲜”“早脆蜜”和“蜂蜜罐”三个鲜食红枣品种，这种枣果实较大，肉质细腻，汁液多，轻咬一口，清甜的汁液透过薄薄的枣皮沁人心脾。“山西临县的有机品牌皋狼红枣，果如其名，这种鲜枣品种成熟早可以让喜欢鲜枣的人早早一饱口福。” 通过在线上购买品尝的浙江省金华市洪华小区的吴曦顾老先生在微博上这样点赞说。

原来，用大棚栽植红枣树，不仅可以有效避免红枣在雨季裂果的问题，而且还可使红枣的成熟期提前。也就是说，普通红枣还在生长期间，大棚枣就已经成熟，抢先上市。再加上选用的都是鲜食品种的红枣，这些枣无论是口感、味道，还是抗裂性都比普通红枣要好，这些优势让大棚红枣在市场上脱颖而出。园区枣树从2019年开始挂果，2020年产生收益。

建红枣大棚种植示范园区，实现提质增效，实实在在的好处落在了枣农身上。薛家垛村在带动贫困户增收方面，园区创造了两种模式，一方面是枣林地流转收入，与枣农签订18年流转协议，每年流转金22万元。按人口进行分配，年人均增收400元，带动贫困户58户、145人。另一方面，安排贫困户优先到公司务工，在种植季节，贫困户每月可获得4000多元的务工收入。

王士工是园区的工人，住在离园区不远的杏林庄村，园区建成后，他就一直在这里务工。“我负责给枣田松土除草，每天工资150元，比种地强多了。”看着一望无际的红枣大棚，王士工说，希望这片红枣园区能发展得越来越好，让更多的农户增加收入。

“临县作为全国最大的红枣种植基地，近年来，在决战脱贫攻坚中大打红枣保卫战，全县在大面积嫁接当地培育的临黄一号抗裂果新品种的同时，要大力推广借鉴薛家垛村的这种好模式，让枣树进大棚，带动更多的贫困群众增收脱贫奔小康，真正过上像红枣一样甜蜜的幸福生活！”临县红枣产业局局长宋利军说。