本报讯 记者柴玉平、闫凯报道：6月9日，2021年全国食品安全宣传周晋城活动启动仪式在市职业技术学院举行。

副市长、市食安委常务副主任梁丽萍出席仪式并宣布启动。

据了解，此次食品安全宣传周活动主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。活动期间将举办世界食品安全日主题宣传活动、食品安全倡议活动、食品安全进社区主题宣传活动、食品安全监管执法成果展示、食品安全检验机构公众开放日活动、部门主题日活动等活动。与往年相比，今年宣传周将更加突出“反对餐饮浪费”的理念，进一步引导全行业重视食品安全、质量提升，节约粮食、杜绝浪费，实现餐饮业食品安全质量管理水平提升，并带动内需扩大消费，全面推进国家食品安全示范城市和省级食品安全示范县创建工作，形成食品安全人人参与、社会共治的良好氛围。

启动仪式结束后，梁丽萍现场观看了食品安全宣传周展板，实地查看了晋城职业技术学院落实“明厨亮灶”情况。