近年来，高平市深入贯彻落实“证照分离”改革精神，持续深耕食品经营许可领域改革，通过三种方式实现了食品经营许可“秒批”。

一是许可改备案。出台《高平市仅销售预包装食品备案暂行办法》，明确了备案的程序、需要提交的材料、流程、编号等内容。材料齐全的，在营业执照上加盖备案专章后即可经营，无需领取食品经营许可证。

二是低风险食品经营者和食品经营许可延续实施告知承诺。对经营场所使用面积在150㎡以下60㎡以上、经营项目为热食类食品制售的餐饮服务经营者，经营场所使用面积在500㎡以下60㎡以上、经营项目为散装食品销售（非定量包装散装食品、不含散装熟食制品销售）的食品销售经营者，以及办理食品经营许可延续，实行告知承诺制，签订告知承诺书后，当场发证。

三是服务全链条。对食品小作坊、大中型餐饮单位，事前上门规划流程，事中上门现场指导，事后上门一次验收合格，即可出证。在确保食品安全的前提下，合理放宽准入门槛，做到了让办事企业和群众节成本、少折腾、早领证。

今年以来，高平市共受理食品经营许可526项，现场秒办445项，按时完成81项，未发生一起逾期。（田康）