“我们合作社成员从刚开始的6户，发展到现在的32户，各民族之间互帮互助、共同致富，每家每户的生活就像这冰糖心苹果一样，越过越甜。”此间果农杜民超8日在新疆维吾尔自治区阿克苏专场新闻发布会上如是说。

秋冬之交，阿克苏市大片的果园迎来丰收，杜民超的果园内，果树上点缀着红彤彤的苹果。“我2007年到红旗坡农场承包果园，刚开始种冰糖心苹果的时候，不懂管理。现在，我总结出了一套苹果种植秘诀，通过对土壤、果木的科学监测，我能精准掌握什么时候浇水、什么时候修剪、什么时候去除病虫害，果树产量和果品质量都提高了许多。”杜民超说，他家280亩果园今年预计产量达到840吨，纯收入可达150万元(人民币，下同)。

尝到“苹果甜味”的杜民超，也想让更多人加入。“2014年，我和6户果农一起成立了‘丰庆园’果品农民专业合作社。我作为技术员，将科学种植的技巧，分享给合作社成员，现在合作社人人都成了‘技术专家’。”他说，为了能让苹果稳定售出，合作社还长期与几家收购商签订产销协议，实现“上门”收购。

去年加入“丰庆园”合作社的吐尼亚孜·艾拉，今年家里的20亩果园也迎来了丰收。“2019年，我和朋友路过杜老师的果园，被他种植的苹果吸引了，不由自主地走进他的果园，看到苹果又大又圆，吃起来口感又脆又甜，而且产量还非常高。”吐尼亚孜·艾拉将杜民超亲切地称为“杜老师”。

由于缺乏科学管理技术，吐尼亚孜·艾拉家的苹果树曾受病虫害的影响，树枝矮小，一亩地只能产几百公斤苹果。吐尼亚孜·艾拉说：“加入合作社后，杜老师经常来我的果园指导，爬上果树帮我修剪树枝，给我讲种植技术。现在我家的苹果树长得非常高大，连树叶子都比以前大了很多。今年是个丰收年，一亩地的产量达到2吨多，每亩纯收入5000元以上，我非常开心。”

近些年，随着电商的发展，果园里也兴起了直播带货。“丰庆园”合作社也组织销售团队，到阿克苏电商产业园参加培训，开始网上销售。杜民超说：“现在我们合作社已在抖音注册了自己的账号，进行直播带货，拓宽销售渠道，把我们阿克苏的苹果卖到全国各地，让更多的人吃到了我们香甜可口的冰糖心苹果。”

近年来，新疆大力实施环塔里木盆地优质林果生产基地建设，使林果业成为新疆南部民众增收致富的一大支柱产业。位于新疆南部的阿克苏地区，因水得名，因苹果闻名。“天山横北郭，白水绕城中”。“阿克苏”在维吾尔语中意为“白水、清澈的水”，如今，这天山雪水浇灌出来的阿克苏冰糖心苹果，已富民一方。

当日，阿克苏地区行署专员尼牙孜·阿西木在新闻发布会上说：“阿克苏的苹果已经红了，在此，诚挚邀请世界各国、社会各界朋友到阿克苏来共品‘冰糖心’苹果的香甜，共享‘绿色阿克苏’的魅力。”

作者 苟继鹏